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妊娠糖尿病人产后吃什么进补

2017-05-22 责任编辑:未填 浏览数:19 得宝网

7、红枣炖兔肉

材料:红枣9枚,兔肉300克,姜、精盐、葱、绍酒、味精各适量。

做法:红枣洗净。葱、姜切丝。将兔肉洗净,切成长2厘米、宽1厘米的块,入沸水中焯一下。将免肉块、红枣放入炒锅内,加入葱丝、姜丝、精盐、绍酒及清水适量,旺火炖1小时,肉烂后调入味精即可。

功效:补中益气,凉血解毒,养颜减肥。

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8、荷香一品鸭

材料:鸭肉500克,霉干菜50克,料酒10克,盐5克,味精2克,酱油10克,大葱10克,姜5克,香油10克,胡椒粉3克、

做法:霉干菜切成末,放清水锅中略煮清洗一下。锅内放油,下葱、姜爆香,放入鸭块,烹入料酒,加入酱油、霉干菜翻炒,加适量鲜汤,用精盐、味精、胡椒粉调味,大火烧开后,改小火烧15分钟。将鸭块包在荷叶中,放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。

9、糖醋山药蛋块

材料:山药400克,面粉发、醋、糖适量。

做法: 将山药洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块,即成。

功效:有降血糖、益志安神、延年益寿的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

10、里脊肉炒芦笋

材料:黑木耳适量,嫩里脊肉150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。

做法:将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。 将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡好淋上即可。

功效:降血糖、增加叶酸的摄入量。

11、菠菜炖豆腐

材料:菠菜400克,北豆腐400克,色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克。

做法:菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中,加入清汤约400毫升、精盐、味精,用小火烧至豆腐入味,放入菠菜、香油即可。

功效:补充蛋白质和铁质,降糖。

以上介绍的11个食疗推荐给妊娠糖尿病人产后进补食用,糖尿病产妇可以根据自己口味选择。

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