11、菊花粥
材料：秋菊末10克，粳米100g。
做法：秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥。调入菊花末稍煮一二沸即可服用。
功效：菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。适用于糖尿病视物昏花者。
12、玉米粉粥
材料：粳米50～100g，玉米粉30g（新鲜玉米粉）。
做法：加水煮至米开花后，调入玉米粉，稍煮片刻服用。
功效：玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收抑制剂。适用于各种糖尿病人。
13、三七山药粥
材料：三七5克，生山药60克、粳米60克、酥油适量。
做法：粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。
功效：润肺健脾，益气固。适合气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病人食用。
14、竹笋米粥
材料：鲜竹笋一个，粳米100克。
做法：将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。每日服2次。
功效：清肺除热，兼能利湿。适用于糖尿病及久泻久痢，脱肛等症。
15、葛根粉粥
材料：葛根30克、粳米50克。
做法：将葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。
功效：清热除烦，生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降血压作用。适合阴虚火旺型糖尿病人食用。
16、地骨皮粥
材料：地骨皮30克，桑白皮、麦冬各15克，面粉100克。
做法：先煎上3味药，去渣取汁，与面粉共煮为稀粥。渴即食之，不拘时。
功效：清肺、生津、止渴。适合多饮，身体消瘦的糖尿病人服用。
17、生地黄粥
材料：鲜生地150克，粳米50克。
做法：鲜生地洗净捣烂，用纱布挤汁。用粳米加水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄汁加入，文火再煮一沸，即可食用，每日一至二次。
功能：清热凉血，养阴生津。现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩，利尿及降低血糖作用。适合阴虚热盛型糖尿病人食用。
18、沙参玉竹粥
材料：沙参、玉竹各15～20克（鲜品用30～60克），粳米100克，冰糖少许。
做法：先将新鲜沙参、肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干沙参、玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮1～2沸即可。每日2次，5～7日为1个疗程。
功效：滋阴润肺，生津止渴。适用于糖尿病，高热病后的烦渴，口干舌燥，阴虚低热不退，并可用于各类心脏病的辅助食疗。
二、糖尿病人怎么喝粥好？
1、粥不要熬得太烂。粥熬得越烂，糊化程度越高，升糖指数也就越高，血糖越难控制。
2、尽量延长喝粥时间，使得血糖升高速度变缓。
3、不在早餐喝粥。研究证明，凌晨2时至中午12时，血糖普遍偏高；到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。因此，午餐或晚餐喝粥更好。
4、喝粥前先吃点主食。空腹喝粥，易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食，还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了，综合血糖指数就下降了。
看了以上介绍的内容，现在你知道了糖尿病人喝什么粥好了吧。糖友喝粥时记得不要熬得太烂哦。
