(五)、玉竹炒藕片
材料：玉竹200克，莲藕300克，胡萝卜1根，盐、姜、胡椒粉、味精适量。
做法：
1、玉竹洗净，切段，焯熟，沥干。莲藕洗净，切片，焯水。胡萝卜去皮，切片。
2、锅上火放油烧热，倒入玉竹段、藕片、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。
功效：莲藕益血生肌、健脾开胃、止泻。玉竹生津止渴、养阴润燥，两者同烹，适用于各型糖尿病孕产妇常食。
(六)、鸡蛋炒鲜菇
材料：鸡蛋2个，鲜菇，胡萝卜1根，葱适量。
做法：
1、先将鸡蛋打入碗中进行搅拌，然后在鸡蛋中加入适量的盐。
2、再把锅热好，加入适量的油，将蛋倒入锅中。待鸡蛋成型后再翻入另一面，炒好之后起锅放入碗中。
3、然后再将胡萝卜切成丝或丁，将鲜菇洗干净再放入锅中跟胡萝卜一起翻炒，再放入适量的盐。
4、炒好之后，就可以将鸡蛋一起放入锅中翻炒了。熟了即可出锅。再放入一点小葱。
功效：鲜菇中含有人体难以消化的粗纤维、木质素，它可保持肠内水分平衡，它还可吸收余下的胆固醇、糖分将其排除体外，对预防糖尿病、便秘都十分有利。
(七)、大蒜蒸南瓜
材料：半个南瓜，适量的大蒜，盐、香油少许。
做法：
1、南瓜去瓤洗净。
2、炒锅烧热倒植物油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味。
3、将熬好的蒜酥汁浇在南瓜上，然后在放入锅中蒸煮，熟后即可出锅。
功效：南瓜还含有丰富的钴，钴能促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
(八)、芹菜炒黄豆
材料：黄豆100克，西芹，蒜4瓣，干辣椒7个，葱白1段。
做法：
1、干黄豆要提前一晚上浸泡，将西芹洗净，然后将葱蒜剁碎，干辣椒切小段。
2、再放入已煮熟的黄豆，加入所有的调料进行翻炒一遍。
3、再放入适量的调料，熟后即可出锅。
功效：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用，不仅能降血压，还能降血糖、降压。
看了以上的介绍，现在你知道了妊娠糖尿病人坐月子如何饮食了吧。糖妈妈不妨多吃推荐的食谱，既能降糖又可以保证营养供给哦。
