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治疗糖尿病胃肠病的食疗有哪些

2017-05-22 责任编辑:未填 浏览数:16 得宝网

5、荔枝核陈皮

材料:荔枝核100克,陈皮10克。

做法:将上述2味晒干,研成细末即可。每次10克,每日早中晚饭前,用温开水送服。

食疗功效:治疗胃脘胀痛。

6、香菇牛肉粥

材料:香菇、粳米100克,牛肉50克,葱姜适量。

做法:牛肉煮熟切成薄片,与香菇、粳米共入锅加水煮粥,调入葱、姜、精盐等调味食用。

食疗功效:和中理气。适宜于慢性胃炎,胃痛、反胃等病症。

治疗糖尿病胃肠病的食疗有哪些

7、木须肉

材料:黄花菜干品20克,木耳干品10克,猪瘦肉60克,植物油、细盐、黄酒、香葱适量。

做法:木耳用温水泡发后,再用冷水津没,备用。黄花菜浸泡片刻,滤干。猪腿肉切薄片,用刀背打松,加细盐、黄酒搅匀。植物油2匙,用中火烧热油,倒入肉片,炒2分钟,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤半小碗,焖烧8分钟,撒上香葱,拌炒几下即可。

食疗功效:对胃痛及其他血瘀症状的疾病皆宜。

8、空心菜鸡蛋汤

材料:空心菜150克,鸡蛋2个,葱花适量。

做法:空心菜洗净切断;鸡蛋磕入碗中搅匀;油锅烧热,下葱花煸香,投入空心菜煸炒,加入精盐炒入味,出锅待用;锅内放适量清水烧沸,徐徐倒入鸡蛋汁,煮成鸡蛋花时,倒入炒好的空心菜,加味精,调好口味,出锅即可。

食疗功效:滋阴养心,润肠通便。适用于咳嗽心烦失眠、便秘、便血等。

9、苜蓿炖豆腐

材料:苜蓿250克,豆腐200克,葱花、姜末各10克。

做法:将苜蓿去杂洗净切断,豆腐切块;油锅烧热,放入葱花煸香,加入豆腐、精盐和少量水,烧至入味,再投入苜蓿,煮沸后加葱花、姜末,加味精,出锅即可。

食疗功效:适用于脾胃虚弱而至的腹胀、呕吐、消渴、便秘、痔血等病症。

10、芝麻拌菠菜

材料:菠菜500克,熟芝麻25克,香油20克,盐5克,味精2克。

做法:菠菜切去根,掐去老叶,用水洗净。锅置于火上,倒入水,烧开,下入菠菜略烫一下,捞出,用凉开水浸凉,沥干水分。将菠菜切成4厘米长的段,放入盘中,加入精盐、味精、香油,撒上芝麻,拌匀即可。

食疗功效:补益肝肾,润肠通便。菠菜性凉味甘,有养血止血、敛阴润燥,下气通肠功效。芝麻性平,味甘,有补益肝肾、润肠和血等功效。对于病后便秘、老年肠燥便秘有很好的疗效。

11、苦菜烧肉片

材料:苦菜250克,猪肉150克,葱花、姜末各10克。

做法:将苦菜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去苦味,切断;猪肉洗净切片;料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同放碗内,搅匀成芡汁;锅烧热,下猪肉煸炒,倒入芡汁烧至肉熟入味,再投入苦菜烧至入味,出锅即可。

食疗功效:清热解毒,滋阴润燥。适用于阴虚咳嗽、消渴、痢疾、黄疸、痔漏、便秘等病症。

12、香菇桃仁汤

材料:鲜香菇500克,鲜桃仁200克,鸡汤250毫升。

做法:先将鲜桃仁上锅蒸熟备用;取鸡汤加精盐、料酒、白糖适量,下锅煮沸,再加入熟桃仁和鲜香菇共煮,用淀粉勾芡即可。

食疗功效:润肠通便,健脾益气。可辅助治疗便秘、食欲不振等。

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