自行断食伤身体
而另一些排毒餐要求断食或只吃热量极低的食物，这样对身体的伤害就更大了。台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁曾指出，有不少人因断食或只吃极低热量饮食（每天吃少于1000卡热量）而导致严重休克、急性肾衰竭（尿毒症）甚至猝死。林杰梁解释道，由于摄入热量过低，人体会过度燃烧自身脂肪组织，使长期积累在脂肪中的脂溶性毒素，如农药残留等再度释放，导致“中毒”。另外，断食时身体无法分泌胆汁，更可能加重毒素对身体的伤害。尤其是对于心脏病、肾病、糖尿病、胆囊疾病患者，代谢系统原本就存在问题，更不可轻易尝试此类排毒饮食。
此外，像青少年、孕妇等需要大量、均衡营养的人，更不应采用排毒饮食。就如中国营养学会理事长葛可佑所说：“没有不好的食物，只有不均衡的膳食。”因此，尽量吃各种食物、摄取不同的营养，才是对身体最好的。同时保持健康的生活方式也很重要，“你需要的只是多喝水、新鲜的空气和睡个好觉”，就可以了。
