4、可以吃木糖醇：
此外，木糖醇、糖精、果糖、甜叶菊甙等，可作为糖代用品或甜味剂，低热或几乎不产热，能满足糖尿病病人对糖“嘴馋”的需要。木糖醇、果糖和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，在体内氧化燃烧后可以产生热能，每克约供16.7千焦（4千卡），但在某一代谢过程中却不需要胰岛素的参加，食后对正常人或控制较好的糖尿病病人血糖升高的速度和水平也低于葡萄糖：若葡萄糖的吸收率为100，那么果糖仅为43，木糖醇就更低了，约15，但吃多了易引起腹泻。这两种糖都可以由控制较好的糖尿病病人使用，但用量不宜多，并应同葡萄糖一样，食用时要计算热能，控制不好不用。而糖精与甜叶菊是不提供热能、不含营养素的甜味剂，它们的甜度大约是蔗糖的300-500倍。但要注意，糖精不宜多用，尤其是妇女妊娠期要禁用。
5、警惕无糖食品：
需要说明的是，市场上所谓“无糖食品”和“降糖食品”并不名副其实。因为只要是粮食，就含有淀粉。淀粉就是一种多糖物质（碳水化合物），一吃进口，就会在唾液等消化液的作用下分解成葡萄糖，吸收进入血液变成血糖。这就是馒头在口中越嚼越甜的道理。粮食中淀粉的含量可以有不同，但不可能无糖。有些粗粮含有较多的纤维素，可以延缓葡萄糖的吸收，间接起到控制餐后血糖升高的作用，但不是直接降低血糖。所以，那些“无糖食品”和“降糖食品”吃多了照样可以升高血糖。
6、饮食控制是关键：
糖尿病的饮食控制关键在于合理，而不是只限制进食含糖食物。糖、蛋白质和脂肪是提供热能的三大营养素。这三大营养素在体内是可以互相转化的。多进食蛋白质或脂肪也可以升高血糖。进食蛋白质过多，可加重肾脏负担，促进糖尿病肾病的发生。进食脂肪过多，可加重脂肪代谢紊乱，促进心脑血管并发症的发生。进食适量的糖，有抗酮体生成的作用。葡萄糖代谢的最终产物是水和二氧化碳，对人体无害。水可以再利用，二氧化碳可随呼吸而排出。所以含糖食物是缺点最少的供能营养素，一般应在每日总热量分配中占60%。也就是说，我们的主食还是应以含糖较多的米面谷类食物为主。如果过分限制糖类食物，以鸡蛋和肉为主食，则是不利于健康的。
总的来说所以说，糖尿病人不是不可以吃糖，只是要尽量少吃含糖量高的食品，包括白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜饯、含糖饮料、含糖糕点等等。木糖醇、糖精、果糖、甜叶菊甙等，可作为糖代用品或甜味剂，低热或几乎不产热，基本上不影响血糖，食用能满足糖尿病病人对糖“嘴馋”的需要。
