5、控制脂肪摄入量。有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展,目前主张膳食脂肪应减少至占总热能的25%?30%,甚至更低。应限制饱和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪,可用植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不饱和脂肪酸的油脂,但椰子油除外。花生、核桃、榛子、松子仁等脂肪含量也不低,也要适当控制。还要适当控制胆固醇,以防止并发症的发生。应适当控制胆固醇高的食物,如动物肝、肾、脑等脏腑类食物,鸡蛋含胆固醇也很丰富,应每日吃一个或隔日吃一个为宜。

6、供给充足的维生素和无机盐。凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多。新鲜蔬菜含维生素C较多,应注意补充。
(二)、运动疗法:
运动对糖尿病病人的好处包括有利于控制血糖和体重,改善脂类代谢,增加胰岛素的敏感性,改善心肺功能,同时还给病人带来生活的自信心和乐趣。运动时要选择适合自己的运动量和频率,用心率来衡量运动量是比较简单的方法,比较适宜的运动时心率=170-年龄。
近年的研究表明,运动可以使胰岛素所作用的细胞对胰岛素的敏感性大大提高,从而增强机体葡萄糖的利用,有利于血糖的控制,运动还可以降低血脂,促进血液循环,改善心肺功能,防止或延缓糖尿病的发生或发展。因此,国内外对糖尿病的治疗越来越强调糖尿病患者的自我运动。运动时必须做好胰岛素用量和饮食的调整,也就是运动前减少胰岛素用量或者增加一些甜食,以防止低血糖的发生。同时,运动疗法的时间选择也非常重要。最好运动开始时间为饭后半小时至1小时,每次30-60分钟即可。
但是有些糖尿病患者却不适合运动,必须要在医生的指导下进行。糖尿病病人运动时要注意从静止到运动,身体需要逐步适宜,运动后不要马上说话和进行冷、热水浴,运动必须与饮食、药物治疗相结合,合理安排好三者之间的关系,以获得最佳疗效。在此提醒,运动时需要注意的是,运动前、中、后注意饮水,随身携带糖果或饼干,以防发生低血糖。