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13种安神补脑粥的做法

2017-05-22 责任编辑:未填 浏览数:16 得宝网

8、山药桂圆粥

做法:山药100克,粳米50克,桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。将山药去皮,切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;加白糖调味即成。

功效:补益心肾,安神益智。此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用。尤其适宜中老年脑力劳累者食用。

9、芝麻粳米粥

做法:粳米100克,核桃25克,合百(干)10克,黑芝麻20克。粳米淘洗干净;粳米与核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙锅中;加水用小火炖煮,熟透成粥即可。

功效:粳米补脾强智;核桃仁补肾健脑,补心益智;黑芝麻补肝肾,填脑髓。全方补虚滋阴,强脑益智,对肝病思维迟钝,记忆力减退。

10、牛奶大米粥

做法:牛奶250克,大米100克,白糖10克,置砂锅上煮成粥。

功效:牛奶大米粥富含蛋白质、糖类、钙、镁等多种维生素,且易于消化吸收,有镇静安神、抑制肿瘤、清热通便、补虚健脾、消除疲劳等功效,尤其适合体虚乏力者食用。

11、柏子仁蜂蜜粥

做法:柏子仁15克、粳米100克,分别淘净放锅内加水煮粥。粥将成时,加蜂蜜25克,再煮至滚沸,即可食用。

功效:适用于神志不安、多动健忘、失眠多梦。

12、核桃枸杞黑米粥

做法:黑米100克,核桃仁20克,枸杞20克,胡萝卜100克。锅中放适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。

功效:益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。

13种安神补脑粥的做法

13、酸枣仁百合小米粥

做法:取炒酸枣仁(中草药房有售)50克用纱布包好,加水适量煎煮30分钟后,取出酸枣仁不用,在煎煮的酸枣仁水中加入小米200克,百合50克,再加入适量水煮粥,粥煮好后加入红糖25克,睡前1小时服用。

功效:安神补脑。小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”,其功用在于“健脾、和胃、安眠”。百合有清心安神之功效。酸枣仁性味甘平,有养肝、宁心、安神、敛汗功效,用于治疗烦躁、心慌、失眠效果很好。

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