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含有益生菌的食物有哪些

2017-05-22 责任编辑:未填 浏览数:20 得宝网

7、开心果

开心果是零食首选:每天50克至100克的开心果,会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌,只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。

8、红酒

红酒同开心果一样,只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现,每天两杯红酒,与杜松子酒或者不含酒精红酒相比,四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。另外,红酒中的多酚类,是强大的抗氧化剂。参与研究的试喝人员的血压、甘油三酯和胆固醇水平都有所下降。因此,专家建议每天坚持喝一杯红酒对健康有益。

含有益生菌的食物有哪些

二、关于益生菌的3种认知误区:

1、益生菌产品只适合小孩喝

专家介绍说,其实每个人都可以补充益生菌。随着年龄的增长,我们肠道内的有益菌会减少,有害菌会增多,所以成年人也需要补充益生菌。实际上,现代人膳食纤维吃得少,工作压力大,水的补充也不够,而每天一定量的益生菌,能够让肠道的防御系统更好地发挥作用,抵御疾病侵害。不过,孕妇及处于特殊时期的病人,在补充之前需要询问临床医生。此外,陈有容教授表示,有便秘、肥胖、年龄大、经常服用抗生素等人群,尤其需要补充。

2、有益生菌就一定有作用

益生菌有三大必要条件,一是能活着到达肠内,二是达到一定的数量,三是能发挥显着的效果。建议大家在挑选时,要选择“活性强”的乳酸菌。还要关注其数量,按照国家有关规定,出厂时每毫升至少应在106个,在一些发达国家则达到了107甚至108,而且不仅在出厂时,整个保质期内都应保持这个数量级。

3、一小瓶益生菌没什么用

专家表示,产品的容量不是选择的依据,关键要看每毫升含有的活菌数,比如养乐多每毫升含有1亿个,那么每天喝一瓶(100毫升)就可满足人体的需要。需要注意的是,应每天坚持饮用,才能帮助维持肠道菌群平衡。任何时候饮用均可,不过更建议餐后饮用。这是因为餐后有食物中和胃酸,可以让更多活菌到达肠道发挥作用。

由此看来,很多食物都富含益生菌,并不只有乳制品,日常饮食中可以有适当地添加这些食物,补充益生菌。

阅读上文: 益生菌怎么吃

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