三、补充益生菌的注意事项
因为益生菌的最大特点是活菌。益生菌菌在保质期内应保持一定数量级,才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的效果来说,益生菌要想到达肠胃产生良性作用,首先在销售过程中要保持存活,所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下,而许多小店都把益生菌酸奶放在常温下,益生菌存活有限。
一般益生菌酸奶的保质期在15-20天,所以消费者应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热,也不能用微波炉加热,否则会结块,其中的乳酸杆菌也会被杀灭,失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮,或放在温水中温热后饮用。
四、肠道最喜欢的4种食物
其实,虽然有些食物不含益生菌,但却有益肠道健康。下面小编为您介绍肠道最喜欢的4种食物,可以帮你清肠减肥哦。
1、大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。
2、韭菜。韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮,而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶,而且产生大量维生素A,有助肠道内壁修复。
3、胡萝卜。胡萝卜有益肠道健康,因为其含有阿拉伯半乳糖,它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。
4、姜黄。姜黄是天然的抗炎食品,有助肠道修复,促进益生菌发挥作用。
