猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。?将花生油、豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变质，做菜用此油，味道也特别香。
小磨香油在贮存过程中酸败、失香。在其保存上可采有以下方法：把香油装进一小口玻璃瓶内，以每500克油加入精盐克，将瓶口塞紧不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。
食用油贮藏的小窍门
2011-02-24 责任编辑：未填 浏览数：166 得宝网
核心提示：食用油贮藏的窍门，如何贮藏食用油，怎么贮藏食用油，藏食用油的方法?
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洗冷冻鸡、鸭快速解冻小窍门
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怎样能买到新鲜肉
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