芹菜去叶、根，洗净，剖开切成2厘米的长节，用盐拌匀约10分钟后，再用清水漂洗后沥干待用。香菇切片，醋、味精、淀粉混合后装进碗里加水约50毫升兑成黄汁待用。炒锅置武炎上烧热后，倒入菜油30克，待油烧至无泡沫冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加上酱油炒约1分钟后，淋入黄汁速炒起锅即成。效用：芹菜、香菇营养丰富，味道鲜美，前者能平肝清热，后者可益气和血。二者炒食对于肝阳上亢所致的神经衰弱症患者有辅助治疗作用。
神经衰弱的四种食疗法
2017-05-22 责任编辑：未填 浏览数：19 得宝网
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