养生导读：维生素A的化学名为视黄醇，又叫抗干眼病维生素，是最早被发现的维生素。可治疗干眼病、角膜软化症、皮肤干燥及夜盲症等。此外，对烫、冻伤和溃疡也有疗效。下面一起来看看维生素A的功效与作用吧。
鱼肝油是商业上维生素A的最丰富来源。动物肝脏中所含的维生素A有赖于动蔬菜物所摄食的食物及动物的年龄。除北极熊的肝脏外，曾经确认的含维生素A最丰富的是伦敦动物园里的一条百岁巨蟒的肝油，大比目鱼肝油中的维生素A含量比鳕鱼肝油中的要丰富，这是因为大比目鱼上市出售时比鳕鱼都要老，市场上卖的鳕鱼一般都还处于比较小的阶段，大比目鱼因此有更多的年数摄食海里的绿色海藻。同样的原因，成年牛和羊的肝脏中所含的维生素A比小牛和小羊的肝脏中所含的维生素A要丰富得多。
维生素A的功效与作用
1、具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹。
2、能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性，同时淡化斑点，柔润肌肤。
3、有助于保护表皮，黏膜不受细菌侵害，健康皮肤，预防皮肤癌。
4、预防夜盲症，视力衰退，治疗各种眼疾，使女人明眸善昧。
