布丁发源于英国，是一种著名的英式甜点，营养丰富，美味可口，老少咸宜，十分适合营养不良患者。鸡蛋布丁是布丁的一种，软糯香甜，适合宝宝做辅食，那么你知道宝宝多大可以吃鸡蛋布丁吗？
宝宝多大可以吃鸡蛋布丁
宝宝6个月可以开始添加辅食，9个月大的婴儿可以食用蛋类，补充奶类中铁的匮乏。但是要记住只能先慢慢添加蛋黄，每日自1/4个逐渐增加至1个。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿，就可以做到营养互补。
需要注意的是，宝宝一岁内前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。
鸡蛋布丁制作方法
1.取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀。
2.另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀。
3.用筛网将蛋液过滤一次，备用完成。
4.蛋液倒进容器里8分满即可，烤盘内加入清水（容器放进烤盘内，水没过布丁容器底部即可）。
5.烤箱200度预热，烤盘放中层先下管烤5分钟后转到上管烤5分钟，最后上下管10分钟，全程20分钟。
吃鸡蛋布丁的好处
1.补充能量，鸡蛋布丁中的热量丰富，可以为人体供给所需要的能量。
2.美容养颜，鸡蛋布丁有嫩肤，通便的作用，经常食用能改变皮肤状态，达到美容养颜的效果。
