中医养生：延年益寿药膳食品

　　延年益寿药膳是选用滋补强壮、扶正固本的中药，配合一定食物，烹调而成的药膳食品，具有调整阴阳、补气养血、健脾益气等功效。

枸杞子酒

　　功效：益精气，抗早衰。适用于肝肾亏损和早衰。

　　配料：枸杞子200克，白烧酒500克。

　　制作：枸杞子洗净，剪碎，放入瓶中，再加入白烧酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每日摇动1次，1 周后即可饮用。边饮边添加白酒。

　　用法：根据酒量，晚餐前或临睡前饮用，通常每次服10～20克，不得过量。

淮山药芝麻糊

　　功效：滋阴补肾，益脾润肠，健体强身，延年益寿。适用于体虚、须发早白等症。

　　配料：淮山药15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200克，大米60克。

　　制作：1.大米洗净，用清水浸泡1小时，捞出滤干；淮山药切成小颗粒；黑芝麻炒香。2、将以上3味放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用。3.锅中先放入冰糖，加清水，烧开后将米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。

　　用法：每早、晚各服1次，每次1～2汤匙。