多吃鱼、肉、蛋、豆腐、奶酷等含蛋白质高的食品可防醉，且有补益营养的效果。
此外，牛奶会在胃壁内形成保护膜，所以在饮酒前喝一杯，既能护胃，又可减少醉酒的程度。
6、连夜加班吃什么？
理想的夜宵应易消化，不含过多热量，具有丰富维生素和蛋白质等。不过，也应视情况而定。若工作结束时吃夜宵，则应选择易消化，不会加重肠胃负担，如菜粥、蛋白汤、锟饨等，切忌大吃后就呼呼入睡。若吃过夜宵尚需工作，则可随意选择，但切忌吃得太饱，否则容易打磕睡。
7、没空用早餐时吃什么？
不吃早餐，必须会使血糖降低，整个上午注意力无法集中，工作效率差。因此，想多睡片刻而没有时间吃早餐时，至少应喝些牛奶和服用些复合维生素。
8、常在外就餐者吃什么？
餐厅食物虽然美味可口，但往往脂肪和糖的含量过高，而维生素和矿物质不足。因此，经常在外就餐的人，平常应多摄取蔬菜、水果、乳制品、豆腐、海带、紫菜等食物，例如，在咖啡店吃早餐时，应加一杯番茄汁，餐后再喝一杯牛奶。
