柿叶茶的作用和做法

　　柿叶可以制茶，日本民间素有饮柿叶茶的习惯。它是一种健身饮料，含有与茶叶相类似的单宁物质，沏水后清香扑鼻，柿叶茶为无毒的利尿剂，经常饮用能增进机体的新陈代谢、利小便、通大便、净化血液、使机体组织细胞复苏�?br />
　　柿叶中含有芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖等成分。而更可称道的是它所含的维生素C多�?月一10月的鲜柿叶中，每百克含维生素C1000毫克，每100克干柿叶则含3500毫克左右。经常饮用柿叶茶，对稳定和降低血压，软化血管、清血和消炎均有稗益�?br />
　　柿叶茶为弱酸性，饮时请不要同饮咖啡或红、绿茶等碱性饮料�?br />
　　柿叶茶的做法很简单。采叶时间应�?月一9月中旬。这时的柿叶较厚大，果实也已结牢，不至影响柿树生长和结果。而入秋后的柿叶，叶绿素逐渐消退。维生素的含量也大为减少�?p style="float: left; margin: 5px 10px 5px 0px; width: 300px; ">

　　把采回的柿叶用线穿成串，投入85度的热水锅中�?5秒钟，随即投入冷水缸内浸冷，提出后放通风处风干。充分干燥后的柿叶，再经粉碎，装入密封的容器内，即成为柿叶茶�?br />
　　为了更好地保存柿叶中的维生素C，从采回到入锅浸渍，应在3�?个小时内完成，风干时亦不要放在阳光下直晒�?br />
　　柿叶茶的饮用方法跟普通茶一样，用滚开水冲泡。茶色黄绿，味道清香中有微甘�?/p>