警惕二氧化硫超标
此次共抽检经销单位19个，商品质量全部合格的仅有6家，其中超市合格数5家，合格率为55.6%；食品店合格数1家，合格率为33.3%。
而历年以来，广东食糖尽管今年合格率上升到59%，但本次抽查有2个产品二氧化硫不合格。
年关到了，不管是农贸市场还是百货超市，商家们都摩拳擦掌准备风风火火上演一场“年货一条街”的好戏，力求在推销产品赚取银子的同时也让广大消费者感受到办年货也成为了一件充满“年味”的事情。因此，商家促销的手法层出不穷，卖甘蔗的说“过年吃甘蔗预示节节高升”，卖鱿鱼海货的说“过年吃鱿鱼年年有余”，卖年糕元宵的说“过年吃年糕越吃越发”，就连卖生姜的都来掺和“冬有生姜不怕寒”。的确，不管从食物寓意还是从食物功效来说，以上这些食物都是大家办年货过程中经常选择的。但是，在选购过程中你需要擦亮双眼哦，因为如果碰到无良商家，这些食物有可能成为“致癌”食物。
不少消费者往往贪图方便或者小便宜，选择购买一些散装加工的年糕或者根本就不看生产日期，往往是购买了有问题的年糕回家。常温条件下年糕存放3天就会发生霉变，一旦散装年糕销售不力，商贩若昧着良心则可能选择使用二氧化硫加工年糕。因为使用硫黄熏蒸过程中产生的二氧化硫是强还原剂，可使食品表面颜色显得白亮、鲜艳。但是，如果食用残留着二氧化硫的年糕过量，则会对人的肠胃、肝脏造成损害，严重者甚至会致癌。
