对于工作繁忙的人来说，方便面是家中必不可少的食物。方便面做起来虽然简单，但是也有需要注意的地方�?br />
1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了�?br />
2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心�?br />
3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃�?/p>
4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡�?�?个，或蛋�?�?块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1�?个，巧克�?小块，牛奶一杯或牛肉干、腊�?00克。这样才能满足人体营养摄取要求�?br />
一般方便面的面条，都呈曲折状，这是因为在制造过程中，面条经过油炸方式脱水，方便保存，而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在，可以均匀地脱水及炸熟，有利于保存�?/p>
