4. 抗肿瘤作用 研究报告指出, 苦杏仁甙的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用, 苦杏仁甙能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白被膜, 使白细胞能够接近癌细胞, 以致吞噬癌细胞, 其水解产物氢氰酸及苯甲醛的进一步代谢产物, 分别对改善病人的贫血及缓和肿瘤病人的疼痛亦有一定的作用.
苦杏仁甙对肿瘤细胞有一定的选择性.苦杏仁甙在体内被β-葡萄糖甙酶水解生成氢氰酸和苯甲醛而起作用, 而肿瘤组织中β-葡萄糖甙酶活力高;由于癌细胞厌氧酵解占优势, 最终产物为乳酸, 而呈偏酸性, 有利于提高该酶的活性;所以在肿瘤细胞中氢氰酸的量也相对地比正常细胞高, 对肿瘤细胞的毒性也远较正常细胞强.
5. 镇咳作用 苦杏仁甙水解后生成的氢氰酸和苯甲醛对呼吸中枢有镇静作用.氢氰酸经吸收后, 能抑制细胞色素氧化酶, 低浓度时能减少组织耗氧量, 并由于抑制颈动脉体和主动脉体的氧化代谢而反射性地使呼吸加深, 使痰易于咳出.
6. 其他作用 实验证明: 桃仁提取物对肝细胞坏死变性及纤维化均有不同程度的改善.桃仁提取物对杀虫后的家兔血吸虫病性肝纤维化有较好的逆转作用, 其作用机制主要在于提高肝组织胶原酶活性, 促进肝内胶原的分解而使肝内胶原含量降低.亦有报告指出, 桃仁中提取的苦扁桃甙, 对血吸虫病性肝硬化家兔有降低肝胶原含量和汇管区纤维化作用.其抗纤维化的药理机制可能是由甙分解而来的氢氰酸, 使肝脏内虫卵肉芽肿、成纤维细胞中毒死亡, 起到抗纤维化作用.临床和实验观察表明: 苦扁桃甙有降低血液黏度, 增加血流量, 扩张肝内门静脉等作用.
桃仁中含有 45%的脂肪油, 能提高肠道的润滑性而使大便易于排出.因此, 临床将桃仁作为一种润下剂, 用于老年人或虚弱者的虚性便秘.