【导读】鹿茸是中老男性的一种补血益气与强筋壮骨的一大必备品，像阴阳肾虚体质的人群食用鹿茸具有很好的效果，那么鹿茸有什么样的品种呢?鹿茸在药用方面都发挥了哪些作用呢?下面我们来看一下鹿茸的哪种品质好?>>>鹿茸的功效与作用及食用方法
鹿茸
是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。梅花鹿、马鹿在生下后8-10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的为佳。鹿茸是名贵药材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
鹿茸都有什么品种?哪种鹿茸质量好?
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁;马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。东北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，质量最优;东北马鹿采收的叫“东马茸”，品质较优;西北所产的叫“西马茸”，品质较次。
鹿茸有三个品种，而品质最好的就花鹿茸，较好的就是东马茸，品质稍差一些的就是西马茸，食用它具有振奋和提高机体功能以及提高免疫力的作用，是一种良好的强身保健用品。
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