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杜仲雄花茶的营养价值与保健功效

2017-05-11 责任编辑:未填 浏览数:11 得宝网

杜仲雄花中富含多种维生素

杜仲雄花中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸、维生素C、维生素E等。与具有“花粉之王”称号的松花粉相比,杜仲雄花的β胡萝卜素含量是松花粉的63倍,维生素B2含量是松花粉的55.7倍,叶酸含量是松花粉的5.8倍。

杜仲雄花茶的营养价值与保健功效
杜仲雄花茶的营养价值与保健功效

杜仲雄花中富含矿质元素

根据测定,杜仲雄花中富含钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等11中矿质元素,能充分满足人体需要。特别值得一提的是杜仲雄花中含硒元素(0.0096mg/100g),硒对人的作用已被科学家所重视。硒这种微量元素对抑制肿瘤有很好的效果,而且能在人体中破坏已形成的脂质过氧化物,配合其含有的维生素E,抗氧化效果突出。

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