【导读】冬虫夏草是名贵药用滋补食品，其食用方法要非常讲究，否则将造成极大的浪费。冬虫夏草的功效要想发挥到最大化，跟我们选择的吃法是有一定关系的。那么该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢？主要有三种方法：水煎、煮汤以及泡药酒。
水煎，时间一般为40分钟—1小时，一般将冬虫夏草单独煎，如果还有其他中药可一同煎服。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。
补肺最好的吃法：将冬虫夏草和水鸭炖在一起烹制成虫草鸭，或者将冬虫夏草和猪肺一起炖。益肾最好的吃法：用冬虫夏草泡酒，冬虫夏草以酒做药引，对于发挥补肾的功效与作用非常有益，不仅收效更快且效果更好，也可以用猪肾或羊肾与虫草一起炖服。
推荐一起烹制的食物有：鱼、猪腔骨、猪肚、羊肉、羊骨、狗肉、鸽子、乌鸡、甲鱼、糯米、银耳、红枣、莲藕、莲子、山药。其中，对于虚寒体质的人选用羊肉、羊骨、狗肉和鸽子炖虫草尤为适宜，而对于女性选用乌鸡、红枣炖虫草尤为适宜。
