这是《百科全说》里推荐的秋季养生方子。功效是理气降脂，清内热润燥。有淡淡的荷叶清香，个人感觉味道很适宜。但因为是夏季养生的菜谱，所以就适当的减了量。
主料：鸡1只 陈皮8克 荷叶3克 枸杞子1小把
调料：食盐适量 葱适量 姜适量 料酒适量
陈皮荷叶鸡汤的做法
1、需要陈皮7—8克、荷叶3克。这是改动后的配方，有淡淡的荷叶清香，个人感觉味道很适宜，你也可以根据需要加减
2、鸡斩块，汆烫后洗去浮沫
3、陈皮荷叶用清水洗一洗，装入纱布包里。鸡块放入砂锅里，倒入足够的清水，以及葱、姜、料酒和纱布包。大火煮开后转小火熬2小时左右
4、枸杞用温水洗去浮尘，倒入鸡汤里再煮10分钟左右，最有加盐调味即可
小提示：
1、这是《百科全说》里推荐的秋季养生方子。功效是理气降脂，清内热润燥。根据自身情况，我把原方子的量改动了下，原方子是陈皮1个，荷叶6g。改动后，两种药材的量都减少了，荷叶更是减了一半。
2、寒性体质的这个季节无须刻意的多喝这款汤，煲鸡汤还是放些山药之类的最好。
3、平时家里饮食节构偏于大鱼大肉，或者秋冬进补过了的，可以常喝喝这款汤。一边喝鸡汤进补，一边减肥。方子要不要调整，结合自身情况而定吧。
