中医认为薯仔能补气健脾、调中和胃、补血和强肾。薯仔配以补脾益肾养心的莲子煲猪排骨，有养心安神、滋阴润燥的功效。
材料：
薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。
烹制：
1、薯仔刮皮、切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。
2、先把猪排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约40分钟，下薯仔续煲40分钟，下莲子续煲40分钟，下盐便可。为4~5人用。
薯仔莲子煲猪排骨
养心安神 薯仔莲子煲猪排骨汤
2017-05-11 责任编辑：未填 浏览数：5 得宝网
核心提示：中医认为薯仔能补气健脾,调中和胃,补血和强肾.薯仔配以补脾益肾养心的莲子煲猪排骨,有养心安神,滋阴润燥的功效.材料：薯仔
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丝瓜猪肝汤的做法
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壮阳补肾汤:三丝紫菜汤
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