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婴儿鸡蛋羹的做法

2017-05-11 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

材料

鸡蛋2-3枚花蛤少许

白开水香油

生抽盐

做法

1.花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净

2.花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水,取出花蛤肉。

婴儿鸡蛋羹的做法

3.鸡蛋磕开加入少许盐打散,过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水

4.放入花蛤肉搅匀

5.盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。

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