【导读】胶原蛋白是一种生物性高分子物质，是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。它可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱、养发等功效。
爱美是女人的天性，但是随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失。女性在20岁时胶原蛋白已经开始老化、流失，含量逐年下降，25岁则进入流失的高峰期，40岁时，含量不到18岁时的一半，老年人脸上沟沟坎坎的皱纹，正是因为胶原蛋白和水分流失，造成皮肤塌陷。胶原蛋白的流失导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象。所以，要延缓衰老必须要补充胶原蛋白。那么，胶原蛋白到底能不能延缓衰老呢？下面是一些常见说法，一起来看看吧！
1、“90%以上的皮肤提前老化是胶原蛋白流失造成的。”
这种说法是不准确的。皮肤提前老化主要原因是光曝晒。防止皮肤老化，绝对不是靠补充胶原蛋白就能一蹴而就的。应多摄取抗氧化的蔬果，如胡萝卜、西红柿等，同时，避免食用高脂肪、高能量食物。
2、“口服胶原蛋白可延缓皮肤老化，而且是最佳途径。”
这种说法缺乏科学性，想通过口服胶原蛋白来延缓皮肤老化是很困难的，因为胶原蛋白是一种人体可以自行合成的蛋白质，主要成分是氨基酸，但只是一种普通的氨基酸，不是人体必不可少的。尽管胶原蛋白能使皮肤得到一定的改善，但是通过消化系统吸收的胶原蛋白是少之又少的。一些含有胶质的食物，像牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等，都含有胶原蛋白，多摄取一些可对人体合成胶原蛋白有一定帮助，但这些食物不易消化，脂肪含量也较高，所以并不适合经常吃。
3、“含有胶原蛋白成分的化妆品可以改善皮肤结构、消除皱纹。”
胶原蛋白不能改善皮肤结构，不能从根本上消除皱纹。因为胶原蛋白作为一种细胞与细胞之间连接的物质，起着支撑皮肤、保持皮肤的弹性与光滑的作用，可暂时抚平皱纹。通过涂抹含胶原蛋白的护肤品，只能把胶原蛋白“输送”到皮肤表皮层，无法进入真皮层，这样一来，胶原蛋白分子被堵在皮肤外，不能改善皮肤结构。
