神农说
唐代的陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”，在中国的文化发展史上，
往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中甘甜止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
另有说法则是从语音上加以附会，说神农有个水晶肚子，由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形，当他尝茶时，发现茶在肚内到处流动，茶来茶去，把肠胃洗涤得干干净净，因此神农称这种植物为“查”，再转成“茶”字，而成为茶的起源。
中国茶文化
茶文化 述说茶的起源
提到茶你一定会第一时间想到我国，因为我国是茶文化的发源地，又是茶文化最盛行的国家，现在许多的人已经用喝茶来代替喝饮料了。那么对于我国茶文化的一个形成与发展你知道多少呢?现代的发展
