此外，赤霞珠(CabernetSauvignon)也是一款酒体丰满、风味浓郁的大酒。它散发着黑莓、香草的香气，还蕴藏着一丝烟草的气息，口味丰富，层次复杂。单独饮用口感最佳，同时也可以搭配炖菜以及烤肉等这些比较重口味的菜肴。
3.选酒法则
我们在选酒时，需要考虑的是该酒是单独饮用呢，还是用餐配酒。如果是用餐配酒的话，葡萄酒的选择取决于食物的风味，如果是重口味的菜肴，那么，我们应选择酒体稍重的葡萄酒。
什么样的红酒好 如何挑选适合自己的红酒
反之，如果是口味清淡的菜肴，我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时，只有两者的风格和谐统一，才能相得益彰，衬托出各自的美味。
此外，一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素。酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象，从而满足你对该酒的期待。如果你喜欢草莓、巧克力，那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择。
低价红酒怎么选
什么样的红酒好 如何挑选适合自己的红酒
白酒在中低价位也相对能表达出品种特性，但红酒要到一定价位才能表达出品种特性来，低价位的红酒有时几乎喝不吃来美乐、赤霞珠、西拉之间很大的区别来，也很难做到尽善尽美。这个价位的红酒很难兼顾饱满、优雅、平衡，因此在这个价位区间选红酒时，首先要知道自己需要的是哪种风格，这个价位的红酒要么是相对浓郁、酒精比较强，但比较粗糙；如果拥有了更平衡一些的口感，就相对比较清淡，最终做出怎样的选择主要根据个人的喜好。
搞清为什么有些酒在打折
虽然你所在当地的葡萄酒商店可能常年都在疯狂促销，但其实葡萄酒打折的真正原因只有两个：1.这只是一种促销手段，其实并没有便宜。2.酒商想要清理库存。无论是哪一个原因，这些酒不一定是不好的酒，但是他们看上去廉价只是因为它下调了十块钱。
