肉类
肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高,且利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富,在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富,动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在,消化吸收率很高;钙虽然含量不高,但利用率高。
营养师提示:秋季来临,我们应适当的补充些优质蛋白,养护好我们的脾胃,这样才能为冬藏做好准备。
锻炼做到“六防”
1.防秋寒:要注重运动锻炼,也要讲究耐寒锻炼。

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2.防感冒:要注意呼吸道疾病的防治。
3.防肠胃病:立秋之后,要慎食一些瓜类、水果之类的东西。
4.防乱补:可以吃一点乌骨鸡汤、蜂蜜、芝麻、花生之类的。

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5.防肥胖:秋天天气转凉了,胃口也好了,食欲大增,往往饮食过多。
6.防伤害:秋令时节还是要坚持锻炼,运动时要防受凉感冒、运动损伤和运动过度。
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