【导读】一成不变的用火龙果来做水果拉法的做法是不是也觉得有点腻了，今天就给大家介绍一款脆炸火龙果，脆炸火龙果是一款美味菜谱，主要原料有火龙果1个等，这道菜能清热排毒，吃法风味独特，风味独特，外脆里嫩，来试试这种你从来没有试过的火龙果的吃法吧。
[原料/调料]
火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
[制作流程]
1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊的火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
脆炸火龙果
