●美食科学堂
番茄搭玉米
——酸酸甜甜就是我!
番茄加甜玉米是很棒的搭配，一个酸，一个甜，又都营养丰富，用来做汤或羹味道都很鲜美，我们的粤式老火汤土豆番茄玉米煲猪骨就是经典。但如果是忙着上班没时间煲汤的人，回到家滚个番茄玉米蛋花汤也很不错，因为这两样食材都很容易“出味”，在烹制时间上要求不高。汤水色彩丰富，健康营养，是一道15分钟内就能喝到的靓汤。喜欢味道浓郁点的，可将玉米粒用搅拌机打碎后加淡奶油煮番茄玉米羹，还十分适合宝宝食用。
●靓汤心水
1. 市场有剥好的玉米粒卖，但稍贵点，且自己买原根的剥较新鲜。
2. 如不喜欢番茄皮的口感，也可剥去。用一把金属汤匙从番茄顶部轻划至蒂部，各划4道，便可轻易用手剥去番茄皮。
以上小编为大家详细介绍有关玉米的新吃法和汤类菜肴，其营养丰富，功效令人心动，不妨来动手一起做一做，更多营养养生方法带给大家。关注健康，关注养生频道。
