补充植物蛋白的玉米味道香辣醇香，独具特色。烤出来的玉米有着独特的焦香味道，颗粒饱满，甜香盈口。吃一口，一层层的暖辣和香甜徐徐而来，真是回味无穷。
食谱原料：
玉米棒2个 辅料： 辣椒粉1茶匙(5g) 咖喱粉2茶匙(10g)
色拉油1汤匙(15ml) 大蒜20g 盐2茶匙(10g)
制作方法：
1、玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。大蒜切碎。
2.、玉米棒上均匀涂抹一层油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上锡纸放进托盘里。(玉米还可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)
3、烧烤盘放在烤箱里烤15～20分钟即可。
健康提示：
每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。此外，玉米中所含的胡萝卜素，具有防癌作用;植物纤维素能加速毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。所以，玉米真是女人的恩物。
