当前位置：首页>健康大全 >饮食养生 > 玉米>正文

糖尿病患者应有选择性的食用玉米

2017-05-10 责任编辑：未填 浏览数：13 得宝网

核心提示：玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,含有大量的营养保健物质,成为糖尿病患者的理想食品.除了含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,胡萝卜

玉米因所含粗纤维和可溶性糖低，含有大量的营养保健物质，成为糖尿病患者的理想食品。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。

但玉米的品种较多，有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米，它的可溶性糖含量比大米高2%~15%，其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖，食用后易使血糖上升。

阅读上文: 吃豆腐搭点玉米 营养更翻一翻
阅读下文: 怎么用微波炉煮玉米？

版权与免责声明：

凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布，本网转载出于传递更多信息的目的；如转载稿涉及版权问题，请作者联系我们，同时对于用户评论等信息，本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性；

转载本站原创文章请注明来源：得宝网

友情链接：