玉米类宝宝营养食谱
三丁玉米
材料：
玉米粒1碗200公克，青豆40公克，泡开香菇2朵20公克，胡萝卜丁40公克，盐1／2小匙，高汤2汤匙，糖1／3汤匙，淀粉水1／3汤匙，香油1小匙。
制作方法：
将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。
锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。
鸡蛋玉米羹
材料：
罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
制作方法：
鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；
倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。
