【导读】山楂糕怎么做 山楂糕是一道环保健康开胃的甜品，口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，也是一种很不错的有药用价值食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。下面来看看在家中怎么这道美味糕点吧。
食材主料：山楂1000g
辅料：红薯淀粉70g、糖200g
步骤：
1.准备好山楂
2.把山楂从中间切开去掉核
3.慢慢挖啊挖
4.把挖好的洗干净
5.洗干净的放到搅拌机里打碎
山楂糕
6.打碎的山楂放到铁锅里
7.小火慢慢的炒出水分
8.放入糖粉继续慢慢炒
9.红薯淀粉加凉水调匀
10.把淀粉水倒入锅中继续炒
11.模具垫保鲜膜
12.把炒好的山楂酱倒入模具放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了
