长期大量口服维生素Ａ，不能随尿液排出体外，易在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。
长期大量口服维生素Ｄ，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛乏力等。
维生素Ｅ过量使用会引起血小板聚集，血栓形成，维生素Ｅ大剂量长期服用可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等，妇女可引起月经过多或闭经。维生素Ｅ最好通过食物补充，如果需要特别补充，应在医生指导下进行。
补充维生素E切忌过量
孕妇补充过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。例如，长期大量服用维生素Ｃ会导致流产，服用维生素Ｅ过多会使胎儿大脑发育异常，过多的维生素Ｄ则会导致胎儿的大动脉和牙齿发育出现问题。所以维生素每天补充有一个定量，没有必要自行扩大剂量。
