白果的食用方法：
1.白果炖鸡，或炖肉。这样吃的时候，不要加N多酱油，否则白果的清香就吃不到了
2.甜品：冰糖白果之类的.
3.直接冲牛奶或豆浆：把白果剥开，放到牛奶或豆浆里(冷热均可)。
4.白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。
5.白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。ED(注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。)
6.温火炒着吃，会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。
