二、牡蛎粥：
原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花50克，料酒10克，洋葱头末25克，胡椒粉1.5克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水1500克
作法：
1糯米淘洗洁净备用，鲜牡蛎肉洗濯洁净，猪五花切成细丝
2糯米下锅，加清水烧开，待米煮至着花时，插手猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后插手大蒜末、洋葱头末、胡椒粉调匀，便可食用
特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南边沿海非官方的流行的小吃口腹牡蛎气味咸平、微寒，可供药用牡蛎粥对维他命d缺少导致的症状有一定疗效
牡蛎粥
