4、祛肾火：猪腰汤
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗方：猪腰两只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入沙锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
中医理论认为，肾对应五行中的水，是水脏，对应的季节是冬季。而冬季是水运，水在天为寒，在脏为肾，寒与肾相应，最容易消耗肾的阳气。冬季肾火正旺盛，应该以调养肾气为主。柚子清热去火，煮绿豆汤喝。
冬季养生降五脏之火 推荐5款药膳汤
5、祛肝火：川贝雪梨汤
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛。
食疗方：川贝母10克捣碎成末，梨两个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要。要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
