提到豆腐，大家肯定知道豆腐有润肠道、解毒、补充钙等功效，但是很少有人知道豆腐其实也可以美容并且减肥的。下面，养生频道小编来为大家介绍一道美味的核桃豆腐丸，它就具有这样的功效。
原料：
豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
制法：
将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
功效：
豆腐是高营养,高矿物质,低脂肪的减肥食品,还有很好的美容养颜功效
怎么样？口水流出来了吗？小编为大家介绍的这道核桃豆腐丸既有营养，并且又可以减肥、美容，是不是很少见呢？赶快动手试一试吧！
