5、补气补血——阿胶红茶
阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶融化，趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神、气血双补的功效。
阿胶和其他食物的搭配还有很多，和不同食物的搭配不仅可以丰富阿胶的口感还可以对身体有更多方面的好处，除此之外，在烹饪的过程中，选择品质优良的阿胶和新鲜优质的食材，更加能保证食物的美味和滋补的效果。
6、补阴血不足——阿胶鸡蛋汤
将阿胶小碎块10～15克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
阿胶补血食法：阿胶梨蜜汤
7、阿胶黄酒
把10～15克阿胶放于适量黄酒中，等它溶解后再服用。
8、补滋阴养血——即食阿胶(固元膏)
即食阿胶，是阿胶的一种方便食用方法。固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。中医指出，血虚、阴虚的人适宜服用固元膏，但热性、燥热体质的人则不适宜。
