在人体内，骨骼和其他器官一样，经常不断地进行新陈代谢，当体内环境或外界环境发生变化时，结构上也会发生改变。人在体育运动(运动食品)时，血液循环加快，新陈代谢旺盛，生长激素分泌量明显增多，骨骺(即长骨两端的部分)、肌肉均能获得充分的营养，可以促进身体的发育，身体就会长得更高一些，增高得更快一些。
哪些体育运动项目可以促使青少年(少年食品)长个子呢?主要有以下三类：
第一类为下肢运动。包括跳绳、跳高、撑杆跳、跳远、纵跳、单足跳、双足跳、爬楼梯、爬山、远足、散步、滑冰、滑旱冰、滑雪等。
第二类为伸展运动。包括跳健美操、健身(健身食品)操、韵律操、徒手操、持棍操以及在单、双杆上做引体向上、悬垂、摆动、回环，扩胸后仰、踢腿摆腿、压腿等展身锻炼运动，夏季游泳，也是四肢伸展活动的好项目。
第三类为全身性运动。包括篮球、排球、乒乓球、网球、羽毛球等球类运动项目和划船等。
户外体育运动比室内运动更能促使青少年儿童(儿童食品)增高。有两项体育活动特别有利于增高，值得提倡。
一是踢毽子。这是一项民族风格的带有游戏性质的体育运动。由于它不受场地限制，室内外均可进行，时问也可以自由安排，所以很受儿童、少年的喜爱。踢毽子时，腿、足、腰、髋、膝、踝等部位均可得到充分活动，能加速全身血液循环、促进新陈代谢、增加肺活量、改善内脏机能，还能锻炼关节的柔韧性和灵活性，使骨骼、身躯都得到很好的锻炼。
二是跳绳、跳牛皮筋。这两项活动都是适合儿童的健身增高活动，不需待殊场地和器材，简易精巧，还能产生独特的“通经络、长骨骼、温煦脏腑”的效应。中医认为，足是人体之根，有6条经脉和许多穴位在足部汇合交错，所以跳绳、跳牛皮筋可起到疏通经络、促进血液循环、促进儿童下肢骨骼生长的作用。
