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冬季特色砂锅烹饪菜谱做法大全

2017-05-08 责任编辑:未填 浏览数:17 得宝网

砂锅饭

砂锅饭是贵阳今年来新出现的一种风味小吃,由于其风格独特,味美价廉,受到越来越多的群众喜爱。

做法:

1、将当年新米淘净,加入适量的食盐、味精拌匀,然后分别装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时,放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等,改用文火焖五分钟即成。

2、趁热吃下,香气扑鼻,甜咸适度,十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜,味道更佳。

冬季特色砂锅烹饪菜谱做法大全

砂锅饭

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