2、快速补充体力
巧克力属于高热量、高脂肪、高碳水化合物的食物，糖类含量丰富，且易于被吸收，再加上体积小的特点，巧克力经常被作为高能量补给物，曾经用于战场士兵补充体力。运动前吃一些巧克力可以帮助充分的补充身体所需的能量，并帮助身体储备一定的糖原，让身体处于最适于运动的状态。此外，巧克力中钙、镁、铁等矿物元素的含量十分丰富，能够促进血液的溶氧、输氧能力，因此十分有利于运动状态的氧气、能量及营养物质吸收。
3、提高大脑机能
巧克力中富含一种黄烷醇，这种物质为人体吸收后2~3个小时即可促进大脑重要区域的血流速度。这种物质在黑巧克力中的含量非常丰富，经常食用就可以帮助提高大脑的认知能力，使大脑更加敏锐。同时，根据美国的一项对比研究，发现由于食用巧克力使得大脑的血流量发生提高，部分人群的大脑衰老发生了减缓，推迟了脑功能的衰减。
4、保护心血管、降低血压
浪漫又健康 告诉你巧克力的魔力
巧克力，尤其是黑巧克力中含有一种天然抗氧化剂——黄酮素。这种物质的存在可以帮助降低胆固醇的氧化，避免血管内形成堆积斑块进而堵塞血管。黄烷醇及油酸、橄榄油的存在也都可以帮助抗氧化，增加血液的抗氧化能力。巧克力除了能够减小血管堵塞的可能性，防止血管，尤其是动脉血管变硬外，还可以增加心肌活力，因此十分有益于心脏。
