转基因食品对健康有哪些危害

　　在这44起病例中，有13人曾向医师求诊，包括2名被送往医院急诊室的案例。其中一名男子是在食用玉米片后，因过敏性休克而送医急救，这名男子事后向调查人员表示，他之前并无过敏症病史。另一名年仅13岁的小男孩，则是因吃了玉米薄饼造成脸部与舌头肿胀而就医。

　　报导指出，这些意外事件将在协助ＤＰＡ断定星链玉米及其内含之独特蛋白质「Cry9C」是否会对人类健康造成危害一事，扮演极为重要的角色。

　　不过安万特公司坚称，其手边科学资料显示，仅有少量转基因玉米掺加进人类食物中，因此一般美国人根本不可能食用到足以造成过敏反应的量。

　　柯隆兹也表示，在ＦＤＡ接获病例中，有59％都只是与食物过品症状「相符合」而已，另有16％则是「不太可能」与基因玉米相关，其余的则因信息不足而被归类为「原因不明」。

　　目前ＣＤＣ已采取较为严格的判准，来分析ＦＤＡ的资料，进而找出11起患有过敏症状的病例。按照ＣＤＣ的标准，消费者只有在食用玉米食品1小时内出现过敏性休克，或是在12小时内出现身体发痒、肿胀、呕吐与腹泻等症状，才会被视作是出现过敏反应。鲁宾表示，ＣＤＣ将持续追踪这11名患者，以搜罗更进一步的资料。