导语：蔬果的皮被认为含有更多的营养物质，因此，很多人在食用水果蔬菜时喜欢连皮吃掉。然而，像土豆、红薯这些常食用水果蔬菜，若连皮食用可能会导致疾病或中毒的现象。
哪些蔬菜不去皮易中毒
1、土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
当心：5种果蔬连皮吃很可能中毒
2010-11-25 责任编辑：未填 浏览数：654 得宝网
核心提示：蔬果的皮被认为含有更多的营养物质，因此，很多人在食用水果蔬菜时喜欢连皮吃掉.然而，像土豆，红薯这些常食用水果蔬菜，若连皮食用可能会导致疾病或中毒的现象.
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如何预防鼻炎，鼻炎怎么治
阅读下文:
心理调频：让身体与心灵共同减压
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