3、颜色：胶原蛋白提取物溶解在水中会出现透明的淡黄色，因为胶原蛋白少数分子与水中的氢分子产生反应，成为氯基酸的一种。
四、胶原蛋白口服液和胶原蛋白粉的区别
胶原蛋白口服液：
优点：人体比较易吸收。
缺点：含量比较低。
胶原蛋白粉：
优点：含量要比口服液高很多。
胶原蛋白对肌肤的作用
缺点：要挑到合适的水温比较易吸收。vikki胶原蛋白粉是1500道尔顿，小分子量肽的比较容易吸收。
五、补充恢复敏感皮肤、受损皮肤中的胶原蛋白层
胶原蛋白对肌肤的作用
常见方式有如下几种：
1）口服含胶原蛋白的食物：比如多喝富含胶原蛋白的骨肉汤、口服胶原蛋白补品等。但由于会被人的消化系统过滤掉很大一部分，且真正能到达肌肤并起作用的量非常有限，其过程比较冗长，效率也偏低。
2）直接使用富含并能促进胶原蛋白的护肤品：这是目前最为有效的胶原蛋白补充方法，但需要注意的是必须是含有活性胶原蛋白成份的护肤品才能真正进入真皮层帮助修护肌肤，重建胶原蛋白层。
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