【导读】鸽子汤有哪些做法？鸽子汤的营养价值高，而且还具有保健功效，可以去除多种疾病。所以平时喝一些鸽子汤身体好，接下来小编就来说说鸽子汤的做法。
柠檬乳鸽汤
材料：乳鸽1只，排骨300克，柠檬半个，姜3片，水8碗
做法
1.洗净宰好的乳鸽，斩大件；洗净排骨，斩块，和乳鸽一起汆水，捞起；
2.用盐和少许水揉搓柠檬表皮，然后冲净，取半个切片，去核；
3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，放入柠檬片，煲10分钟，下盐调味即可食用。
功效：补虚益精，滋肾益阴，清热生津，开胃消食。
土茯苓鸽子汤
材料：土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2料，盐适量
做法
1.将土茯苓切片洗净。
鸽子汤怎么做好喝
2.老鸽一开四焯水。
3.所以材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了。
四宝鸽肉汤
主料：净仔鸽，
辅料：莲子，桂圆肉，枸杞，大枣，
调料：盐，料酒，鸡精，胡椒面，鸡汤，葱，姜
