【导读】绿豆汤怎么做？夏季很多人都喜欢喝绿豆汤，一是因为美味，二是因为绿豆汤可以解暑。其实绿豆汤的做法非常简单，而且味道很好。接下来就来看看绿豆汤的做法吧。
排骨绿豆汤
材料：排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许
做法
１、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时；
２、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；
３、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时；
４、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。
冬瓜莲子绿豆汤
材料：绿豆，冬瓜（切片），莲子，冰糖
做法
1、将绿豆和莲子放入砂锅中，加够水，煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花。
怎么煮绿豆汤
2、将冬瓜片放入，继续煮5分钟。
3、调入少许冰糖即可。
薄荷绿豆汤
材料：绿豆，冰糖，薄荷叶
做法
1.绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下＂煮饭键＂
2.开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮。
